Metrohm est heureux de présenter une solution économique et rapide pour la détermination simultanée de la teneur en matières grasses totales, de la teneur en iode et de la teneur en C8-C14 des nouilles à savon.
28/11/2017

Combined Vis-NIR spectrometer with probe

Metrohm est fier de vous présenter une technique rapide et au cout analytique quasi nul pour la détermination simultanée de la matière grasse totale, d’indice d’iode, de la teneur en C8-C14 dans les coupeaux de savon. Un jeu de 46 échantillons a été testé et a conduit à d’excellents résultats en termes d’erreur de calibration et de justesse. L’application a été développée en utilisant le spectromètre Metrohm NIRS XDS SmartProbe Analyzer et logiciel Vision Air.

Le contrôle de paramètres clés dans l’industrie du savon nécessite souvent l’utilisation de différentes méthodes issues de la chimie humide : le plus couramment la titration ou la chromatographie. La spectroscopie VIS-NIR apparait comme une solution alternative intéressante de par les avantages inhérents à la technique : aucune préparation d’échantillon, pas de gestion de déchets (chimie verte), résultats en temps réels et simplicité de la mesure en routine.

Cette application démontre la capacité de la spectroscopie VIS-NIR pour un contrôle qualité avancé au cours des différentes étapes de la production de savon. Il est important de souligner que la liste des paramètres mentionnés dans la note d’application n’est pas exhaustive, la spectroscopie VIS-NIR se prêtant en effet aussi bien à la détermination de la teneur en eau, de l’acidité ou encore du principe actif des détergents.

Téléchargement